blog Archieven - BuurtBuik

Interview met Eric Corton, fanatieke vrijwilliger én ambassadeur bij BuurtBuik

Carlyn2022-01-21T21:12:46+01:008 juni 2021|Amsterdam Oost, BuurtBuik Nieuws|

Sinds oktober 2019 is BuurtBuik een fanatiekeling van een vrijwilliger en ambassadeur rijker! Hij is een getalenteerde duizendpoot die naast muzikant, presentator, schrijver en acteur ook nog eens heerlijk kan koken, bruist van energie en bovenal een warm hart draagt voor de mensen om hem heen. Ik heb het over niemand minder dan: Eric Corton!

Erics favoriete pompoenrecept

Carlyn2021-02-26T14:19:11+01:0020 februari 2021|Recepten|

Met veel liefde en enthousiasme vrijwillig ik bij BuurtBuik Amsterdam Oost. Iedere week race ik de buurt door om overgebleven voedsel op te halen bij onze leveranciers. En als er één groente is die wij het hele jaar door krijgen, dan is dat: pompoen! Graag deel ik met jullie mijn favoriete recept van deze super voedzame oranje groenteknaller.